++ sola wedding ++ 結婚式までの準備【メニュー】

料理が美味しいかどうかでゲストの結婚式全体の評価に繋がります
でも婚礼料理ってとっても高い！

【料理の相場？】
ゼクシィによると料理はピンきりで大体12000円～20000円くらいと幅があります
金額だけでは一概に決められないので、できれば試食をしよう
最近は大抵のところで試食会が行われてるようなので
積極的に参加して自分の舌で満足できる料理をゲストに出したいものです

【solaのメニュー】
solaではメニューは3種類で、試食会では真ん中のコースです
品数はどのコースも同じでオードブルや魚料理の素材がグレードアップしたり
フォアグラがスープになったりと言う感じです
メインの肉料理はすべて国産牛フィレ肉が使われてます
デザートビュッフェもコースによって種類と数が変わります

料理は季節の素材を使うので、2･3ヶ月ごとに変わってるみたい！
試食会も式の2･3ヶ月前になると案内が送られてきます
1～3月:冬メニュー、4～6月:春メニュー、7～9月:夏メニュー、10～12月:秋メニュー
となっていて私の場合は4月挙式だったので
1月に2・3月開催の試食会案内が届きました

試食した結果、私達は真ん中のコースにしました
盛り付けがとてもシンプルなのにボリュームは結構あって
男性はこの上ビールをたくさん飲むだろうし、
女性はデザートビュッフェもあるからボリューム的には問題ない
むしろ多いくらいでした！
味も「北野クラブ」を母体にしているだけあってフランス料理は
とっても美味しかったのでゲストにも満足してもらえると思いました
私達はなかったのですが、要望がある場合はある程度聞いてくれるみたいです

他のコースの試食はありませんでしたが、写真つきのメニュー表が配られ
どんな料理が出てくるか分かりやすいようになっていました
試食会の様子は試食会へ

高砂の料理

←当日の高砂席の料理
当日はあんまり食べられなかったけど
パンが美味しいです♪
さすが神戸だわぁ～なんて☆
試食会のときはパンいっぱい食べ過ぎて
料理が食べきれないほどだったんですよ（＾＾ゞ

【チョコファウンテン】
ホワイトチョコファウンテン

お気に入りのチョコファウンテンの事を
書くのをすっかり忘れてました（＾＾ゞ
solaのデザートビュッフェにはホワイトチョコの
チョコフォンデュがあるんです！！
これがまたと～ろとろクリーミーで
すんごい美味しい☆

前にsolaで見たモンスーンでのパーティDVDは
普通のブラックチョコファウンテンだったような？？
*11/20現在は全てホワイトチョコのようです

私も初めはこれがあるなんて思ってなかったから、めちゃ嬉しかったぁ～（*＾＾*）
当日もグレースに入って1番に目が行っちゃった(笑)
ゲストにも大人気で男性も結構食べてました☆
私達も初めに少しだけだけど食べられたから満足です！！
ちなみに料金は料理の金額に含まれてるので、追加になる事はありません

これもこの前聞いたんですが、デザートビュッフェでのチョコファウンテンは
グレースとモンスーンには含まれていますが
ミラージュでは出されないそうなので注意して下さい！